云南旭众机械设备有限公司

产品参数：

型号：	XZ-86型全自动包子机
电源(V)：	220V/380V(见机器铭牌)
功率：	3.0Kw
规格：	20-150 克/个
产量：	0-3600个/小时
机重	250kg
外形尺寸(mm)：	1530*670*1650mm(包括输送带)

包子机样品包子：

包子机视频——成型过程：

产品简介:

旭众全自动XZ-86包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：

◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

◆出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，口感！并配正副搅龙以保证出面均匀。

◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，实用于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

◆包子成型系统 ：引进日本技术，属国内。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。 

◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，最理想、高效的设备。

◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂；

◆提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。包子机性能及特点：

1、改进型机头，进品双变频，性能更稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，采用包子机保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。
4、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。
5、武汉旭众包子机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

家食品卫生标准
11、出包子机优势：
1、减少工人工资
2、一人即可操作
3、制作大包子没问题
4、对面粉质量要求不高
5、换馅就和汽车换档一样简单
6、可制作的品种多样性
7、出馅流畅，包子一次成型
8、占地面积小，无需小产房
9、一机=8~12人工作量
10、包子机机件都符合国面均匀、畅通、不伤面筋、不断面筋
12、减少手与包子的接触面，降低损坏程度
13、免费上面呢培训指导、安装、调试等，也是创业者入手的理想行业。

昆明旭众是一家专业生产包子机的厂家，从事研发，生产，销售，售后为一体的生产厂家，是一家服务，信誉，质量AAA级得先进企业，我们的研发团队去国外进修回来后，又结合了适合中国用户的面点工艺所研发出来的食品机械，在国内，旭众是一家有实力与您合作的企业。

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